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新华社北京8月11日电 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出 ，餐饮浪费现象，触目惊心 、令人痛心 ！“谁知盘中餐 ，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收 ，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
习近平强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯 ，在全社会营造浪费可耻 、节约为荣的氛围。
习近平一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。2013年1月，习近平就作出重要指示 ，要求厉行节约 、反对浪费 。此后 ，习近平又多次作出重要指示，要求以刚性的制度约束 、严格的制度执行、强有力的监督检查 、严厉的惩戒机制 ，切实遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象，并针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，对切实加强引导和管理，培养学生勤俭节约良好美德等提出明确要求 。
党的十八大以来，各地区各部门贯彻落实习近平重要指示精神 ，采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风 ，“舌尖上的浪费”现象有所改观，特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制 。同时，一些地方餐饮浪费现象仍然存在 ，有关部门正在贯彻落实习近平重要指示精神，制定实施更有力的举措，推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作 。 |
